Dlaczego warto unikać marketowych owoców i warzyw?
Codziennie stajemy przed wyborem: kupić owoce i warzywa w supermarkecie czy poszukać produktów lepszej jakości? W dobie masowej produkcji i globalnych dostaw wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak wielką różnicę robi źródło pochodzenia warzyw i owoców. Czy produkty dostępne w marketach naprawdę są zdrowe i wartościowe?
Czego nie widać na pierwszy rzut oka?
Marketowe owoce i warzywa często wyglądają idealnie – błyszczące jabłka, soczyście czerwone pomidory, równiutkie marchewki. Ale czy to oznacza, że są zdrowe i smaczne? Niestety, często kryje się za tym długa lista chemicznych zabiegów, które mają sprawić, że produkt będzie wyglądać dobrze, a jednocześnie wytrzyma długi transport i magazynowanie.
1. Mniejsza wartość odżywcza
Owoce i warzywa w supermarketach są najczęściej zbierane niedojrzałe, a ich dojrzewanie odbywa się w chłodniach lub podczas transportu. To sprawia, że tracą dużą część witamin i minerałów, które normalnie rozwijają się w naturalnym cyklu wzrostu.
2. Pestycydy i środki konserwujące
Aby warzywa i owoce dłużej wyglądały świeżo, stosuje się różne metody konserwacji:
Opryski chemiczne – chronią przed szkodnikami, ale ich pozostałości mogą znajdować się w skórce owoców i warzyw.
Woskowanie owoców – jabłka czy cytrusy są pokrywane warstwą wosku, która poprawia ich wygląd, wydłuża trwałość, ale jednocześnie utrudnia dokładne mycie.
Gazy konserwujące – są stosowane do spowalniania dojrzewania, przez co produkt może wyglądać świeżo, ale jego smak i wartości odżywcze są ograniczone.
3. Słabszy smak i jakość
Jeśli kiedykolwiek jedliście pomidora prosto z ogródka i porównaliście go z tym kupionym w supermarkecie, wiecie, o czym mowa. Masowa produkcja nastawiona jest na ilość, a nie jakość. Marketowe warzywa i owoce często są bez smaku, wodniste i pozbawione naturalnej słodyczy, którą powinny mieć.
4. Transport i długi czas przechowywania
Warzywa i owoce dostępne w marketach często podróżują tysiące kilometrów zanim trafią na półki. W tym czasie tracą świeżość, a długie przechowywanie w chłodniach dodatkowo zmniejsza ich wartości odżywcze.
Zdrowa alternatywa? Stelma Sklep!
W Stelma Sklep w Myślenicach oferujemy owoce i warzywa, które nie tylko wyglądają naturalnie, ale przede wszystkim smakują tak, jak powinny!
Dlaczego warto nas odwiedzić?
Lokalni rolnicy, świeże produkty, własna plantacja borówki
Oferujemy warzywa i owoce pochodzące od sprawdzonych rolników z m.in. Osieczan, Gdowa, Trzebuni, Mstowa, Miechowa, Trąbek. Są one uprawiane w możliwie najbardziej naturalny sposób, bez nadmiaru chemii i sztucznych przyspieszaczy wzrostu. To oznacza: więcej smaku, więcej witamin, brak zbędnej chemii. Dodatkowo posiadamy własną plantację borówki amerykańskiej, uprawianej w sposób ekologiczny.
Importujemy tylko najwyższej jakości produkty
W przypadku owoców egzotycznych, cytrusów i warzyw niedostępnych poza sezonem w Polsce nie zdajemy się na przypadkowych dostawców! Od lat współpracujemy z zaufanymi rolnikami z Włoch i Hiszpanii, osobiście dbając o jakość produktów od uprawy aż po transport. Dzięki temu masz pewność, ze wybierasz owoce i warzywa najwyższej jakości.
Naturalnie, zdrowo i lokalnie
Wybierając warzywa i owoce z Stelma, wspierasz lokalnych rolników i masz pewność, że to, co jesz, jest zdrowe i smaczne. Nie musisz zastanawiać się, czym zostały pryskane, jak długo były przechowywane i ile chemii w nich ukryto – stawiamy na jakość, nie masową produkcję.
Wybierz zdrowie i jakość, nie kompromisy!
Dominika Haraf
Dostępne na blogu materiały mają charakter edukacyjny; nie stanowią ani nie zastąpią indywidualnej porady ani konsultacji ze specjalistą. Właściciel Serwisu przygotowuje je z najwyższą starannością, jednak nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne błędy lub nieścisłości oraz skutki zastosowania bądź niezastosowania zawartych w nich informacji.
