Zaloguj sie
Rejestracja
Menu
Kategorie
Obserwuj nas
Ekologiczny Agar 20g Batom Bio
10,49 zł
Agar to naturalna substancja żelująca pochodząca z krasnorostów. Jest bezsmakowy i bezpieczniejszy od żelatyny. Doskonały do mięs, ryb, ciast i deserów.
Rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80ºC (najlepiej dodać go około punktu wrzenia potrawy) a tężeje w 32ºC- 39ºC. Nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej (nie wymaga trzymania w lodówce). Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu.
Rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80ºC (najlepiej dodać go około punktu wrzenia potrawy) a tężeje w 32ºC- 39ºC. Nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej (nie wymaga trzymania w lodówce). Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu.
Podgrzewanie i studzenie płynu można wielokrotnie powtarzać.
Składniki: agar agar* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy i sezam.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
| Waga | 0,05 kg |
|---|
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Ekologiczny Agar 20g Batom Bio
10,49 zł
Najnowsze Produkty
Najnowsze Produkty
Citres Krem Pistacjowy Solony 200g
12,90 zł
Recenzje
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.